Burrata com Tomate e Chouriço
Descubra como preparar a deliciosa burrata com tomate e chouriço, uma combinação perfeita de cremosidade e sabor intenso.
Equipamento
- 1 Forno
- 1 Forma
Ingredientes
- 140 g de chouriço em cubos Continente
- 2 queijos burrata
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Tomilho q.b.
- 1 tomate maduro
- Azeite q.b.
- pão saloio q.b.
- alho q.b.
Instruções
- Num prato de forno ou travessinha, coloque uma camada de chouriço em cubos.
- Por cima, ponha os dois queijos burrata e tempere com sal, pimenta e tomilho fresco.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até o chouriço começar a ficar estaladiço e o queijo derretido.
- Retire do forno e polvilhe com o tomate cortado em cubinhos.
- Regue com um fio de azeite e sirva com pão saloio torrado com azeite e alho.