Broa de Fubá sem Ovo
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 2 xícara (chá) fubá
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1/2 xícara (chá) óleo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) água morna
Instruções
Preaqueça o forno:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com óleo e fubá.
Mistura dos Ingredientes Secos:
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
Adicionando os Ingredientes Líquidos:
- Adicione o óleo e a água morna aos ingredientes secos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
Preparando para Assar:
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
Assando:
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro da broa, ele saia limpo.
Finalizando:
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.