Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, óleo, sal e erva-doce. Leve ao fogo até ferver.
Adicione o fubá e o polvilho doce de uma vez, mexendo rapidamente para evitar grumos.
Continue mexendo até a massa começar a soltar da panela.
Transfira para um recipiente e adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
Após esfriar, adicione o fermento e misture.
Unte uma xícara com manteiga e polvilhe com fubá. Modele as broinhas na xícara e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
Asse em forno preaquecido a 220°C por cerca de 20 minutos.