Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

Em uma tigela grande, misture as amêndoas moídas, o açúcar, a farinha de trigo, a canela e as raspas de limão.

Adicione os ovos um a um, misturando bem até obter uma massa homogênea.

Com as mãos ligeiramente molhadas, faça pequenas bolas com a massa e coloque-as na assadeira.

Decore cada broa com uma amêndoa inteira pressionando levemente no centro.

Asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam douradas.

Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.