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Brigadeiro Simples

Brigadeiro Simples

Preparo 5 minutes
Cozimento 15 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 12 Unidades
Calorias 89 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Colher de pau

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado 395g
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Chocolate granulado para decorar

Instruções
 

  • Em uma panela, despeje o leite condensado.
  • Adicione o chocolate em pó e a manteiga.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre.
  • Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
  • O ponto ideal é quando você passa a colher e vê o fundo da panela por alguns segundos.
  • Retire do fogo e despeje em um prato untado com manteiga.
  • Deixe esfriar em temperatura ambiente.
  • Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas e passe no chocolate granulado.
Etiquetas brigadeiro, receita simples