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Brigadeiro sem Leite Condensado

Brigadeiro sem Leite Condensado

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Preparo 5 minutes
Cozimento 15 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 314 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Colher de pau

Ingredientes
  

  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1/4 de xícara de mel ou xilitol
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de manteiga de coco opcional

Instruções
 

  • Em uma panela, misture o leite de coco e o cacau em pó.
  • Adicione o mel ou xilitol e o amido de milho, mexendo bem para evitar grumos.
  • Leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
  • Quando começar a ferver, reduza o fogo e continue mexendo por cerca de 5-7 minutos.
  • Adicione o extrato de baunilha e a manteiga de coco (se usar).
  • Continue cozinhando até atingir a consistência desejada.
  • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Etiquetas brigadeiro, sem leite condensado