Go Back
4 brigadeiros com confeitos coloridos

Brigadeiro na Bimby

Ina
Com a Bimby, transforme simples ingredientes em brigadeiros perfeitamente cremosos, unindo tradição e inovação em cada doce bocado.
Imprimir Receita Pin Receita
Preparo 12 minutes
tempo de descanso 1 hour
Tempo Total 1 hour 12 minutes
Refeição festa de aniversario, festas, lanches, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 25 unidades

Equipamento

  • 1 Bimby

Ingredientes
  

  • 350 g leite condensado
  • 50 g chocolate em pó
  • 20 g manteiga
  • manteiga p/ untar
  • granulado de chocolate p/ decorar

Instruções
 

  • No copo da Bimby, adicione leite condensado, chocolate e manteiga.
  • Programe 12 minutos a 120ºC na velocidade 4.
  • Transfira imediatamente para um recipiente untado com manteiga, deixe esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora até adquirir consistência.
  • Ao untar as mãos com manteiga, molde pequenas bolas, envolva-as em granulado de chocolate e sirva gelado.
  • Dica: Para uma variação, substitua o chocolate em pó por chocolate em barra e rale por 15 segundos na velocidade 9.
Etiquetas bimby, brigadeiro, fácil, prático