Go Back
Brigadeiro de Paçoca

Brigadeiro de Paçoca

Preparo 5 minutes
Cozimento 10 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 318 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Colher de pau
  • Tigela

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado 395g
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 4 paçocas grandes esfareladas aproximadamente 100g
  • 1 pitada de sal

Instruções
 

  • Em uma panela, despeje o leite condensado e a manteiga.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre.
  • Cozinhe por cerca de 5 minutos, até começar a desgrudar do fundo da panela.
  • Adicione metade da paçoca esfarelada e a pitada de sal, misturando bem.
  • Continue cozinhando por mais 2-3 minutos, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
  • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  • Enrole os brigadeiros e passe-os na paçoca restante.
Etiquetas brigadeiro, paçoca