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Brigadeiro de Nutella

Brigadeiro de Nutella

Preparo 10 minutes
Cozimento 12 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 10 Unidades
Calorias 102 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Colher de pau

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado 395g
  • 200 g de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal
  • Chocolate granulado para enrolar

Instruções
 

  • Em uma panela, misture o leite condensado e a Nutella.
  • Adicione a manteiga e a pitada de sal.
  • Leve ao fogo médio-baixo, mexendo constantemente.
  • Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
  • O ponto ideal é quando você passa a colher e vê o fundo da panela por alguns segundos.
  • Retire do fogo e despeje em um prato untado com manteiga.
  • Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente ou na geladeira.
  • Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolinhas.
  • Role cada bolinha no chocolate granulado e sirva
Etiquetas brigadeiro, nutella