Brigadeiro de Leite Ninho
Equipamento
- Panela
- Colher de pau
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 1 colher (sopa) manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) leite ninho
- leite ninho extra para enrolar
Instruções
Cozinhe a Mistura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite ninho.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.
Resfrie a Massa:
- Transfira a massa para um prato untado e deixe esfriar completamente.
Modele os Brigadeiros:
- Unte as mãos com manteiga e faça pequenas bolinhas com a massa.
- Passe as bolinhas no leite ninho extra para cobrir.
Finalização:
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.