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Brigadeiro com Creme de Leite

Brigadeiro com Creme de Leite

Preparo 5 minutes
Cozimento 15 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 314 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Colher de pau

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado 395g
  • 1 caixinha de creme de leite 200g
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal

Instruções
 

  • Em uma panela, despeje o leite condensado e o creme de leite.
  • Adicione o chocolate em pó e misture bem.
  • Acrescente a manteiga e a pitada de sal.
  • Leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
  • Cozinhe por cerca de 10-12 minutos, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
  • O ponto ideal é quando você passa a colher no fundo e o brigadeiro demora a se juntar novamente.
  • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Etiquetas brigadeiro, sem creme de leite