Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de buraco no meio com manteiga e fubá.
No liquidificador, bata o milho verde, o creme de leite, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá, misturando bem até incorporar.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
Após assado, deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.