Bolo de Laranja Sem Leite
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) açúcar
- ½ xícara (chá) óleo vegetal
- 3 ovos
- suco de 2 laranjas grandes
- raspas da casca de 1 laranja
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- uma pitada de sal
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo e farinha.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, o óleo, o suco e as raspas de laranja.
- Incorpore os ingredientes secos aos molhados, misturando até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 35-40 minutos, ou espete um gardo, se sair limpo significa que está pronto.