Bolo de Laranja na Bimby
O Bolo de Laranja na Bimby: uma sinfonia de citrinos e perfeição confeiteira, onde a tecnologia encontra a tradição em cada fatia irresistível.
Equipamento
- 1 Bimby
- 1 Forno
- 1 Forma de Bolo
Ingredientes
- 1 Laranja média 200g inteira de casca fina
- 4 ovos
- 200 g açúcar
- 100 g Óleo usei de girassol
- 300 g farinha
- 1 c.chá de fermento em pó
Instruções
- No recipiente da Bimby, adicione pedaços de laranja, removendo cuidadosamente sementes e a parte branca central, além de retirar a zona mais espessa da base.
- Triture as laranjas por 15 segundos na velocidade 9.
- Insira a borboleta e acrescente os ingredientes restantes, exceto farinha e fermento.
- Programe por 4 minutos a 37°C na velocidade 3,5.
- Adicione a farinha e o fermento e prossiga por 15 segundos na velocidade 3.
- Transfira a mistura para uma forma e asse em forno preaquecido a 200°C por 25 a 30 minutos, verificando a cozedura com um palito.
- Delicie-se com um bolo de laranja na Bimby, onde cada passo é uma ode à perfeição culinária.