Bolo de Laranja Fofinho
Equipamento
- Forno
- 2 Tigelas
- Forma para bolo
Ingredientes
- 2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) suco de laranja fresco
- ½ xícara (chá) óleo vegetal
- 3 ovos
- raspas de 1 laranja
- 1 colher (sopa) fermento em pó
Instruções
- Preaqueça o Forno e Prepare a Forma: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento, adicionando o açúcar.
- Bata os Ingredientes Úmidos: Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o suco de laranja até formar uma mistura homogênea.
- Combine as Misturas: Incorpore os ingredientes úmidos aos secos, misturando suavemente para evitar grumos. Adicione as raspas de laranja.
- Asse o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.