Bolo de Iogurte na Bimby
O Bolo de Iogurte na Bimby: onde a simplicidade dos ingredientes encontra a magia da tecnologia, resultando em uma explosão de sabor e textura em cada pedaço.
Equipamento
- 1 Bimby
- 1 Forno
- 1 Forma para bolo
Ingredientes
- 4 ovos
- 100 gr açúcar
- 75 gr óleo
- 200 gr farinha de trigo
- 1 c. chá de fermento
- 1 C. Café de essência de baunilha
- 1 iogurte natural
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C e, à sua escolha, unte generosamente uma forma com óleo e açúcar para garantir uma textura dourada perfeita.
- Insira a borboleta, adicione ovos e açúcar ao copo, programe por 4 minutos a 37°C, velocidade 4.
- Em seguida, mais 4 minutos, sem temperatura, velocidade 4.
- Remova a borboleta e adicione óleo, iogurte e essência de baunilha.
- Programe por 20 segundos a velocidade 3.
- Adicione a farinha e o fermento, programe por mais 20 segundos a velocidade 3.
- Despeje a massa na forma preparada e asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
- Retire do forno e desenforme enquanto ainda está quente, revelando um bolo de iogurte irresistivelmente delicioso.