Bolo de Fubá Fofinho da Vovó
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) óleo
- 1 xícara (chá) leite
- 2 xícara (chá) açúcar
- 2 xícara (chá) fubá
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 colher (chá) fermento em pó
- uma pitada de sal
Instruções
Bata os Ovos
- Comece batendo os ovos até que fiquem levemente espumosos.
Adicione Líquidos e Secos
- Acrescente o óleo, o leite e continue batendo.
- Em seguida, adicione o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o sal, misturando bem.
Finalize com o Fermento
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Asse o Bolo
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
Deixe Esfriar
- Aguarde esfriar um pouco antes de desenformar.