Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, combine a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
Adicione os Líquidos: Junte o ovo, o leite, o óleo e a baunilha aos ingredientes secos, misturando bem até obter uma massa lisa. Se desejar, adicione gotas de chocolate à massa para um sabor extra de chocolate.
Aqueça a Frigideira: Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio-baixo. Se necessário, unte levemente com um pouco de óleo ou manteiga.
Cozinhe o Bolo: Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente. Cubra com uma tampa e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que bolhas comecem a formar na superfície.
Vire o Bolo: Com cuidado, vire o bolo para cozinhar do outro lado por mais 2-3 minutos, até que esteja bem cozido por dentro.
Sirva e Aproveite: Sirva o bolo quente, diretamente da frigideira ou transferido para um prato. Para uma experiência ainda mais deliciosa, acrescente coberturas de sua escolha, como chantilly, frutas frescas ou uma calda de chocolate.
