Bolo de Chocolate Sem Açúcar
Ingredientes
- 1, ½ xícara (chá) farinha de trigo integral ou farinha de aveia
- ½ xícara (chá) cacau em pó sem açúcar
- 3 colher (sopa) mel
- ½ óleo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 colher (chá) extrato de baunilha
- uma pitada de sal
Instruções
Misture os Ingredientes Secos:
- Em uma tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e o sal.
Adicione os Ingredientes Molhados:
- Em outra tigela, bata os ovos, mel, o óleo e o extrato de baunilha.
Combine as Misturas:
- Junte os ingredientes secos aos molhados, misturando até que a massa fique homogênea.
Asse o Bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe Esfriar e Sirva:
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva puro ou com uma cobertura saudável de sua escolha.