Bolo de Cenoura de Caneca
Equipamento
- Caneca
- Microondas
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de cenoura ralada finamente
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de leite
- raspas de chocolate (opcional)
Instruções
- Misture os Secos: Em uma caneca grande (com capacidade para pelo menos 300ml), misture a farinha, o açúcar e o fermento.
- Adicione os Úmidos: Acrescente o ovo e mexa bem com um garfo. Em seguida, adicione a cenoura ralada, o óleo, o leite e a baunilha, misturando até que a massa esteja homogênea. Despeje as raspas de chocolate por cima da massa.
- Micro-ondas: Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho.