Bolo de Cenoura com Laranja
O bolo de cenoura com laranja é uma fusão deliciosa de sabores, onde a doçura das cenouras se encontra com a acidez cítrica da laranja, proporcionando uma experiência única. Cada pedaço é uma explosão de frescor e suavidade, conquistando paladares com sua combinação harmônica.
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Forno1
- 1 Liquidificador
Ingredientes
- 3 cenouras médias raladas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- Suco e raspas de 1 laranja
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
- Preparo da Massa: No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo, o suco e as raspas de laranja até obter uma mistura homogênea.
- Mistura Seca: Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
- Incorporação: Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos, mexendo delicadamente até formar uma massa uniforme.
- Assar: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.