Amasse as Bananas: Comece amassando as bananas até obter uma consistência lisa.
Misture os Ingredientes: Em uma tigela, combine as bananas amassadas, a aveia, o ovo, o fermento, a canela e o mel. Misture bem até que todos os ingredientes estejam integrados. Se desejar, adicione nozes picadas ou frutas secas à mistura.
Prepare para o Micro-ondas: Coloque a mistura em uma caneca untada com manteiga e trigo. Você pode usar uma forma de silicone ou um prato fundo untado com um pouco de óleo para evitar que grude.
Cozinhe: Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho, então fique de olho para evitar que o bolo cozinhe demais ou de menos.
Verifique o Cozimento: Faça o teste do palito para garantir que o bolo esteja cozido por dentro. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.
Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir. Para um toque especial, você pode polvilhar um pouco mais de canela ou adicionar uma cobertura de iogurte natural.
