Preparando os ingredientes:
Comece cortando a linguiça calabresa em pedaços menores para facilitar o processamento.
Descasque a cebola e os dentes de alho.
Moendo os ingredientes:
Em um processador de alimentos, adicione os pedaços de linguiça calabresa, a cebola e os dentes de alho.
Processe até obter uma mistura uniforme e bem moída.
Misturando os ingredientes:
Transfira a mistura de linguiça calabresa, cebola e alho para uma tigela.
Adicione a carne moída e o creme de cebola em pó.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture tudo muito bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
Modelando os bolinhos:
Com o auxílio de uma colher, pegue porções da mistura de carne e calabresa e forme pequenas bolas.
A quantidade de mistura em cada porção dependerá do tamanho desejado para os bolinhos.
Preparando a Air Fryer:
Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
Assando os bolinhos:
Coloque os bolinhos na bandeja da Air Fryer, certificando-se de deixar espaço entre eles para uma cocção uniforme.
Borrife um pouco de óleo em spray sobre os bolinhos para ajudar a dourar.
Cozinhando na Air Fryer:
Insira a bandeja na Air Fryer e asse os bolinhos a 200°C por aproximadamente 20 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
Os bolinhos devem ficar dourados por fora e cozidos por dentro.
Finalizando:
Retire os bolinhos da Air Fryer com cuidado, pois estarão quentes.
Sirva os bolinhos de carne moída e calabresa ainda quentes como um delicioso petisco ou acompanhamento.