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Bolinho de Carne Moída com Linguiça Calabresa

Francisca Pereira
Experimente fazer essa receita maravilhosa de Bolinho de Carne moída com Linguiça Calabresa.
Preparo 15 minutes
Cozimento 30 minutes
Refeição Acompanhamento, Aperitivo, Café da Manhã, Lanche
Culinária Americana, Brasileira, Portuguesa
Serve 2 Porções

Equipamento

  • 1 Air Fryer
  • 1 Tigela

Ingredientes
  

  • 500 g carne moída patinho, acém, coxão mole
  • 1 linguiça calabresa
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 pacote creme de cebola

Instruções
 

  • Preparando os ingredientes:
  • Comece cortando a linguiça calabresa em pedaços menores para facilitar o processamento.
  • Descasque a cebola e os dentes de alho.
  • Moendo os ingredientes:
  • Em um processador de alimentos, adicione os pedaços de linguiça calabresa, a cebola e os dentes de alho.
  • Processe até obter uma mistura uniforme e bem moída.
  • Misturando os ingredientes:
  • Transfira a mistura de linguiça calabresa, cebola e alho para uma tigela.
  • Adicione a carne moída e o creme de cebola em pó.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Misture tudo muito bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
  • Modelando os bolinhos:
  • Com o auxílio de uma colher, pegue porções da mistura de carne e calabresa e forme pequenas bolas.
  • A quantidade de mistura em cada porção dependerá do tamanho desejado para os bolinhos.
  • Preparando a Air Fryer:
  • Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
  • Assando os bolinhos:
  • Coloque os bolinhos na bandeja da Air Fryer, certificando-se de deixar espaço entre eles para uma cocção uniforme.
  • Borrife um pouco de óleo em spray sobre os bolinhos para ajudar a dourar.
  • Cozinhando na Air Fryer:
  • Insira a bandeja na Air Fryer e asse os bolinhos a 200°C por aproximadamente 20 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
  • Os bolinhos devem ficar dourados por fora e cozidos por dentro.
  • Finalizando:
  • Retire os bolinhos da Air Fryer com cuidado, pois estarão quentes.
  • Sirva os bolinhos de carne moída e calabresa ainda quentes como um delicioso petisco ou acompanhamento.
Etiquetas air fryer, almoço de domingo, bar, churrasco, confraternizações, dia adia, fácil, festas, fim de semana, refeições