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Bolinho de Carne Moída

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Preparo 10 minutes
Cozimento 10 minutes
Refeição Prato Principal
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 223 kcal

Equipamento

  • Tijela
  • Fritadeira

Ingredientes
  

  • 500 g carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) farinha de rosca
  • ¼ xícara (chá) leite
  • salsinha picada a gosto
  • sal e pimenta a gosto
  • óleo para fritar

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, leite, salsinha, sal e pimenta. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
  • Modele pequenos bolinhos com as mãos, dando a forma desejada.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
  • Frite os bolinhos até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro. Isso geralmente leva cerca de 5 minutos para cada lado.
  • Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Etiquetas bolinho, carne moída, carne picada, frito