Bloody Mary Drink
Paulo Pascoa
"O Bloody Mary, com sua mistura única de vodka, suco de tomate e temperos picantes, é um cocktail que desperta os sentidos, oferecendo uma experiência ousada e revigorante em cada gole, perfeito para aqueles que apreciam um toque de pungência em suas celebrações."
Tempo Total 5 minutes mins
Refeição Aperitivo, Bebida, Drink
Culinária Internacional
Serve 1 pessoa
Calorias 123 kcal
- 1 dose de vodka
- 1 talo de salsão
- Caldo de 1 limão
- 1 colher de chá de molho inglês
- Sementes de coentro moídas na hora
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 4 cubos de gelo
- Suco de tomate gelado pra completar
Lave e seque bem o talo do salsão e, com um descascador de legumes, retire as fibras do caule.
Passe pelo ralador cerca de 5 cm do talo e reserve o líquido e o purê.
Num copo alto junte o caldo do limão, o sal, o molho inglês, o salsão ralado e uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora.
Coloque quatro cubos de gelo, junte a vodca e complete com suco de tomate gelado.
Com uma colher bailarina, puxe os temperos do fundo para que eles se misturem ao suco e à vodca.
Salpique o coentro em grão moído na hora e enfeite com o restante do talo de salsão.
Sirva a seguir.