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Biscoito de Polvilho na Air fryer

Francisca Pereira
O biscoito de polvilho na Air Fryer: a fusão perfeita de tradição e tecnologia, mantendo a crocância e o sabor autêntico, com menos gordura.
Preparo 10 minutes
Cozimento 16 minutes
Tempo Total 26 minutes
Refeição Aperitivo, Lanche, petisco
Culinária Brasileira
Serve 2 pessoas

Equipamento

  • 1 Air Fryer
  • 1 Tigela

Ingredientes
  

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 xícaras de café de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 50 g de parmesão

Instruções
 

  • Preparação da Massa:
  • Inicie o processo misturando todos os ingredientes minuciosamente até que uma massa homogênea e macia seja formada.
  • Quando a consistência estiver adequada, divida a massa em pequenas porções e molde-a em pequenos rolinhos ou em formato de rosquinha
  • Pré-Aquecimento da Air Fryer:
  • Para garantir que a sua Airfryer esteja na temperatura ideal, pré-aqueça o aparelho por 3 minutos a uma temperatura de 180 graus Celsius.
  • Isso permitirá que os biscoitos de polvilho sejam cozidos de maneira uniforme e eficaz.
  • Cocção dos Biscoitos de Polvilho na Air Fryer:
  • Com a Air Fryer pronta, coloque os rolinhos de biscoito de polvilho na cesta.
  • Certifique-se de manter uma distância de aproximadamente 1 centímetro entre cada um dos rolinhos para permitir que o ar quente circule livremente.
  • Programe a Air Fryer para cozinhar os biscoitos a 180 graus Celsius por 10 minutos.
  • Após esse período, prossiga programando-a por mais 6 minutos a 180 graus.
  • No meio desse segundo período (após 3 minutos), abra a cesta da Air Fryer e mexa os biscoitos, garantindo que eles dourem de maneira uniforme e fiquem crocantes por igual em todos os lados.
Etiquetas air fryer, biscoito, fácil, polvilho