Biscoito de Polvilho com 2 ingredientes
Os biscoitos de polvilho com apenas dois ingredientes são a expressão da simplicidade na culinária brasileira, oferecendo um sabor autêntico e irresistível em cada mordida.
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Forno
Ingredientes
- 500 g mussarela
- 500 g de polvilho azedo.
- 250 ml de água fervente.
Instruções
- Mistura Inicial:
- Despeje o polvilho em uma tigela grande.
- Em seguida, despeje a água fervente sobre o polvilho e a mussarela e misture bem com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
- Modelagem:
- Aguarde a massa esfriar um pouco.
- Quando estiver morna ao toque, modele pequenas bolinhas e disponha-as em uma assadeira untada.
- Assar:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse os biscoitos por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.
- Momento de Apreciar:
- Espere esfriar antes de saborear.
- Se desejar, acompanhe com um café fresquinho.