Batida de Vinho com Limão
Equipamento
- Equipamentos e Utensílios Recomendados
- Liquidificador
- Coqueteleira (opcional)
- Taças ou copos altos
- Faca e tábua de corte
- Espremedor de limão
Ingredientes
- 1 garrafa de vinho branco ou tinto
- 2 limões sicilianos
- 1/2 xícara (chá) açúcar ou a gosto
- 1/2 xícara (chá) água
- Gelo a gosto
- Galho de Alecrim Opcional
Instruções
- Esprema os limões: Use um espremedor para extrair o suco dos limões sicilianos. Reserve.
- Prepare a calda de açúcar: Em uma panela, misture a água e o açúcar. Leve ao fogo médio até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe esfriar.
- Misture os ingredientes: No liquidificador, adicione o vinho, o suco de limão e a calda de açúcar. Bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o gelo: Adicione gelo a gosto e bata novamente até que o gelo esteja triturado e a bebida bem gelada.
- Sirva: Despeje a batida em taças ou copos altos. Decore com uma rodela de limão na borda do copo, e um galho de alecrim se desejar.