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Batata Frita na Airfryer

Refeição Acompanhamento
Culinária Brasileira, Portuguesa
Serve 4 Pessoas
Calorias 270 kcal

Equipamento

  • Airfryer

Ingredientes
  

  • 4 batatas médias
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto opcional
  • Páprica doce ou picante a gosto opcional

Instruções
 

  • Lave as Batatas: Lave bem as batatas e corte em tiras finas, do tamanho que preferir. Se quiser, pode deixar a casca para um toque rústico.
  • Deixar de Molho: Coloque as batatas cortadas em uma tigela com água fria por cerca de 30 minutos. Isso ajuda a retirar o excesso de amido e deixar as batatas mais crocantes.
  • Secar Bem: Escorra e seque as batatas com um pano de prato ou papel toalha. Elas precisam estar bem secas para não ficarem murchas.
  • Temperar: Em uma tigela grande, misture as batatas com o azeite, sal, pimenta e páprica, se estiver usando. Mexa bem para que todas as batatas fiquem bem temperadas.
  • Preaquecer a Airfryer: Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
  • Cozinhar: Coloque as batatas na cesta da airfryer em uma única camada. Se necessário, faça em várias etapas para não sobrecarregar a airfryer.
  • Tempo de Cozimento: Cozinhe por 15-20 minutos, sacudindo a cesta na metade do tempo para garantir que as batatas fiquem uniformemente crocantes. Pode variar conforme a espessura das batatas e a potência da airfryer.
  • Servir: Retire as batatas da airfryer e sirva imediatamente, adicionando mais sal se necessário.
Etiquetas airfryer, batata, batata frita, saudável