Batata Doce Recheada
Equipamento
- Forno
- Forma
Ingredientes
Tipos de Receheios
- Queijo Cottage com Espinafre: Uma mistura leve e saudável, proporcionando proteínas e nutrientes do espinafre.
- Frango com Abacate e Salsa: Uma combinação de proteína magra, gorduras saudáveis e frescor da salsa.
- Feijão Preto com Guacamole: Uma opção vegetariana que combina proteínas vegetais e a cremosidade do guacamole.
- Atum com Legumes Grelhados: Uma opção rica em ômega-3 e cheia de vegetais coloridos.
- Cogumelos Salteados com Queijo Feta: Um recheio vegetariano que destaca o sabor umami dos cogumelos e a cremosidade do queijo feta.
Instruções
- Opte por batatas doces de tamanho uniforme. Lave-as bem para remover a sujeira.
- Pré-aqueça o forno e asse as batatas até ficarem macias por dentro, cerca de 20 minutos.
- Corte as batatas ao meio e amasse levemente a polpa com um garfo.
- Coloque o recheio desejado sobre as batatas amassadas.
- Leve as batatas recheadas de volta ao forno para aquecer o recheio.
- Adicione seus toppings favoritos, como coentro fresco, abacate ou molho de iogurte.