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Asas de Frango

Preparo 10 minutes
Cozimento 50 minutes
Refeição Prato Principal
Culinária Brasileira, Portuguesa
Serve 4 Pessoas
Calorias 81 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • assadeira
  • Forno

Ingredientes
  

  • 2 dúzias de asas de frango, divididas em pontas e drumettes
  • ½ xícara (chá) molho de pimenta (para asas picantes)
  • ¼ molho de soja
  • ¼ mel
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 colher (sopa) óleo vegetal
  • 1 colher (chá) áprica
  • sal e pimenta a gosto
  • molho de queijo azul ou molho de ranch para mergulhar

Instruções
 

  • Em uma tigela grande, misture o molho de pimenta, molho de soja, mel, alho picado, óleo vegetal, páprica, sal e pimenta. Adicione as asas de frango à marinada, garantindo que estejam bem revestidas. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos (idealmente, deixe marinar na geladeira por algumas horas ou durante a noite).
  • Pré-aqueça o forno a 220°C.
  • Coloque as asas marinadas em uma assadeira forrada com papel alumínio e grelha. Asse no forno por 45-50 minutos, virando as asas na metade do tempo para garantir que fiquem douradas e cozidas por igual.
  • Se preferir as asas ainda mais crocantes, você pode grelhar rapidamente por alguns minutos no final do tempo de cozimento ou aumentar a temperatura do forno.
  • Sirva as asas de frango quentes, acompanhadas de molho de queijo azul ou molho de ranch para um toque extra de sabor.
Etiquetas asas de frango, assado, frango