Preparação inicial: Comece lavando bem o arroz em água corrente até que a água saia transparente. Isso ajuda a tirar o excesso de amido, deixando o arroz mais soltinho.

Montagem na Air Fryer: Coloque o arroz lavado em uma tigela de alumínio ou inox que caiba na cesta da Air Fryer. Adicione a água quente, o óleo, o alho, a cebola e o sal. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados.

Cozimento: Pré-aqueça a Air Fryer a 200ºC por 3 minutos. Coloque a tigela com o arroz dentro da cesta da Air Fryer e cozinhe a 180ºC por 25 minutos. Na metade do tempo, abra a Air Fryer e mexa o arroz para garantir que ele cozinhe por igual.

Finalização: Após o tempo de cozimento, retire a tigela da Air Fryer com cuidado (ela estará quente). Deixe o arroz descansar por 5 minutos com a tigela tampada, isso ajuda a finalizar o cozimento e deixa os grãos mais soltinhos.

Pronto para servir: Com um garfo, solte o arroz e sirva em seguida. Você vai ver como ele fica no ponto certo!