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Arroz Integral

Vanessa
Arroz integral: rico em fibras e nutrientes, é a escolha perfeita para uma alimentação saudável e equilibrada.
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Tempo Total 30 minutes
Refeição almoço, arroz, jantar, Prato Principal
Culinária Internacional
Serve 3 pessoas
Calorias 500 kcal

Equipamento

  • 1 Panela

Ingredientes
  

  • 1 xícara de arroz integral
  • 2 1/2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de azeite ou óleo vegetal
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • Sal a gosto

Instruções
 

  • Comece lavando o arroz integral em água corrente.
  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
  • Adicione o arroz integral e mexa bem, deixando fritar por alguns minutos.
  • Acrescente a água e o sal, misture e deixe cozinhar em fogo alto até começar a ferver.
  • Quando ferver, reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 35-40 minutos, ou até a água secar e o arroz estar macio.
  • Desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos antes de servir.
Etiquetas almoço, arroz, jantar, prato principal