Arroz de Manteiga
"Arroz de manteiga: simples, saboroso e perfeito para qualquer refeição, trazendo aquele gostinho de aconchego que todo mundo adora."
Equipamento
- 1 Panela
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena picada opcional
- Sal a gosto
Instruções
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Se estiver usando cebola, adicione-a agora e refogue até ficar transparente.
- Adicione o arroz e mexa bem, deixando o arroz absorver a manteiga por uns 2 minutos.
- Acrescente a água e o sal. Mexa novamente.
- Deixe a panela semitampada e cozinhe em fogo médio-alto até a água começar a secar.
- Quando a água estiver quase secando, tampe a panela, diminua o fogo e cozinhe por mais uns 10 minutos ou até o arroz ficar macio e a água secar completamente.
- Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de servir.