Abóbora Recheada na Air Fryer
Abóbora recheada na Air Fryer combina a suculência da abóbora com um recheio delicioso e tudo isso com a praticidade e crocância que só a Air Fryer pode oferecer.
Equipamento
- 1 Air Fryer
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
Ingredientes
- 2 fatias de abóbora paulista de cerca de uns 3 ou 4 dedos
- 2 dentes de alho
- 1 pedaço de gorgonzola aproximadamente 1 colher de sopa cheia
- 1 colher sopa de azeite
- 4 tomates-cereja ou outro
- Lemon pepper a gosto
- Sal a gosto
- Parmesão a gosto para polvilhar
Instruções
- Pré-aqueça a Air Fryer a 180 °C por 5 minutos.
- Com cuidado, retire o miolo das fatias de abóbora, certificando-se de não perfurá-las completamente; a ideia é preservar o fundo das fatias.
- No processador de alimentos, combine o gorgonzola, o miolo da abóbora, os tomatinhos, azeite e os temperos de sua preferência.
- Processe até obter um recheio cremoso e bem misturado.
- Com a mistura pronta, recheie as fatias de abóbora com generosidade e, para finalizar, polvilhe com queijo parmesão por cima.
- Disponha as fatias recheadas na cesta da Air Fryer e programe o aparelho para cozinhar a 180 °C por 30 minutos.
- Após o tempo de cozimento, sua abóbora recheada estará pronta para ser servida imediatamente.
- Aproveite essa deliciosa combinação de sabores e texturas!