{"id":7723,"date":"2014-05-18T19:35:27","date_gmt":"2014-05-18T18:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=7723"},"modified":"2014-05-18T19:35:27","modified_gmt":"2014-05-18T18:35:27","slug":"brigadeirao-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/brigadeirao-brasil\/","title":{"rendered":"Brigadeir\u00e3o (Brasil)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">O brigadeir\u00e3o \u00e9 uma deliciosa receita da cozinha brasileira que combina duas fabulosas sobremesas &#8211; o brigadeiro e o pudim. Este doce \u00e9, pois, um tipo de pudim de chocolate coberto com granulado. \u00c9 uma sobremesa completamente irresist\u00edvel, caracterizando-se pela sua textura suave e pelo destaque do\u00a0sabor intenso a chocolate. Simplesmente uma del\u00edcia!<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 ch\u00e1vena (ch\u00e1) de chocolate em p\u00f3<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>1 lata de <a title=\"O que \u00e9 isto?\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/glossario\/#creme-leite\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">creme de leite<\/a><\/li>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 ch\u00e1vena de chocolate granulado<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bata bem todos os ingredientes at\u00e9 obter e um creme homog\u00e9neo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deite o preparado numa <a href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/glossario\/#forma-de-chamine\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">forma de chamin\u00e9<\/a>, previamente de untada. Cubra com papel alum\u00ednio e coza em forno m\u00e9dio (180\u00ba C) em <a href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/glossario\/#banho-maria\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">banho-maria<\/a> at\u00e9 ficar firme (cerca de 1h30min).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desenforme o brigadeir\u00e3o ainda morno e polvilhe com o chocolate granulado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve ao frigor\u00edfico cerca de 6 horas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O brigadeir\u00e3o \u00e9 uma deliciosa receita da cozinha brasileira que combina duas fabulosas sobremesas &#8211; o brigadeiro e o pudim. Este doce \u00e9, pois, um tipo de pudim de chocolate coberto com granulado. \u00c9 uma sobremesa completamente irresist\u00edvel, caracterizando-se pela sua textura suave e pelo destaque do\u00a0sabor intenso a chocolate. Simplesmente uma del\u00edcia! 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