{"id":760,"date":"2020-06-25T00:31:04","date_gmt":"2020-06-24T23:31:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/scones\/"},"modified":"2020-06-25T00:31:04","modified_gmt":"2020-06-24T23:31:04","slug":"scones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/scones\/","title":{"rendered":"Scones (Esc\u00f3cia)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Os scones s\u00e3o uns bolinhos redondos, oriundos da Esc\u00f3cia, muito comuns no Reino Unido e\u00a0nos pa\u00edses dominados ou influenciados pelos brit\u00e2nicos: Estados Unidos, Canad\u00e1, Austr\u00e1lia, Nova Zel\u00e2ndia e Irlanda.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Caracterizam-se por ser\u00a0muito leves, macios e crocantes, ideais para acompanhar uma perfumada ch\u00e1vena de ch\u00e1. Atualmente,\u00a0encontram-se nas mesas de pequeno-almo\u00e7o pelo mundo inteiro e com os mais variados sabores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os scones podem ser doces ou salgados, dependendo se a receita inclui ou n\u00e3o a\u00e7\u00facar, e podem ser servidos simples ou recheados ao sabor da imagina\u00e7\u00e3o: figos secos, passas\u00a0com frutas\u00a0cristalizadas,\u00a0chocolate, coco, am\u00eandoas, queijo, marmelada, manteiga,&#8230; Qualquer que seja a op\u00e7\u00e3o, estes bolinhos s\u00e3o uma del\u00edcia!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24020\" src=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Scones.webp\" alt=\"Scones\" width=\"500\" height=\"433\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>2 colheres (ch\u00e1) de fermento<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de leite<\/li>\n<li>7 colheres (sopa) de farinha<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Peneire o farinha com o sal e o fermento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Junte a manteiga, em peda\u00e7os, e os restantes ingredientes, misturando tudo rapidamente com as pontas dos dedos, sem amassar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Coloque a massa sobre uma superf\u00edcie polvilhada, tenda bolinhas e coloque-as num tabuleiro previamente untado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Leve a cozer em forno quente durante 10 a 15 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"justify\">Sirva os scones, de prefer\u00eancia ainda quentes, simples, com manteiga, compota ou outro ingrediente a gosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os scones s\u00e3o uns bolinhos redondos, oriundos da Esc\u00f3cia, muito comuns no Reino Unido e\u00a0nos pa\u00edses dominados ou influenciados pelos brit\u00e2nicos: Estados Unidos, Canad\u00e1, Austr\u00e1lia, Nova Zel\u00e2ndia e 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