{"id":7259,"date":"2013-11-22T12:36:56","date_gmt":"2013-11-22T12:36:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=7259"},"modified":"2013-11-22T12:36:56","modified_gmt":"2013-11-22T12:36:56","slug":"brownies-de-amendoins-eua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/brownies-de-amendoins-eua\/","title":{"rendered":"Brownies de Amendoins (Estados Unidos da Am\u00e9rica)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Os <a title=\"Veja outras receitas\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/tag\/brownies\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>brownies<\/em><\/a> s\u00e3o uma receita tradicional dos Estados Unidos, tendo-se popularizado pelo resto do mundo. Consistem em bolos de chocolate, cortados em quadrados, sendo a massa, normalmente, moldada com frutos secos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nesta receita, s\u00e3o adicionados amendoins \u00e0 massa de chocolate, ficando os\u00a0<em>brownies<\/em>\u00a0com uma pel\u00edcula estaladi\u00e7a por cima e h\u00famidos por dentro.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>10 ovos<\/li>\n<li>100 g de chocolate em p\u00f3<\/li>\n<li>150 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>250 g de amendoins torrados e picados<\/li>\n<li>300 g de manteiga sem sal<\/li>\n<li>540 g chocolate para culin\u00e1ria<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"Como derreter Chocolate\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/como-derreter-chocolate\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Derreta o chocolate<\/a>, no microondas ou em banho-maria, e misture a manteiga (\u00e0 temperatura ambiente) at\u00e9 obter um creme homog\u00e9neo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Acrescente o chocolate em p\u00f3 e as nozes, misture novamente e reserve.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bata os ovos at\u00e9 duplicarem o volume.\u00a0Acrescente o a\u00e7\u00facar e continue a bater mais 5 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Misture o creme de chocolate delicadamente nos ovos at\u00e9 ter uma mistura homog\u00e9nea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00ba.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Unte uma forma retangular e polvilhe farinha ou chocolate em p\u00f3. Deite nela a massa dos brownies e leve a cozer entre 25 a 30 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deixe arrefecer e corte em quadrados do tamanho que desejar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sirva os <em>brownies<\/em> com chantilly ou gelado e, se desejar, aque\u00e7a-os alguns segundos no micro-ondas na altura de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os brownies s\u00e3o uma receita tradicional dos Estados Unidos, tendo-se popularizado pelo resto do mundo. Consistem em bolos de chocolate, cortados em quadrados, sendo a massa, normalmente, moldada com frutos secos. Nesta receita, s\u00e3o adicionados amendoins \u00e0 massa de chocolate, ficando os\u00a0brownies\u00a0com uma pel\u00edcula estaladi\u00e7a por cima e h\u00famidos por dentro. 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