{"id":698,"date":"2018-05-16T19:06:24","date_gmt":"2018-05-16T18:06:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/bolo-de-framboesa-e-manjericao\/"},"modified":"2018-05-16T19:06:24","modified_gmt":"2018-05-16T18:06:24","slug":"bolo-framboesa-manjericao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/bolo-framboesa-manjericao\/","title":{"rendered":"Bolo de Framboesa e Manjeric\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">As framboesas, com a sua cor intensa e vibrante, s\u00e3o \u00f3timas para complementar diferentes tipos de doce, tornando-os mais apelativos ao olhar. Nesta receita, a frescura da framboesa alia-se ao perfume do manjeric\u00e3o e ao sabor c\u00edtrico do lim\u00e3o, originando um bolo\u00a0deliciosamente\u00a0\u00fanico e apetec\u00edvel.<!--more--><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/li>\n<li>1 lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 ramo pequeno de manjeric\u00e3o<\/li>\n<li><span style=\"text-align: justify;\">150 g de a\u00e7\u00facar<\/span><\/li>\n<li>150 g de manteiga<\/li>\n<li>200 g de farinha<\/li>\n<li>200 g framboesas + q.b. p\/ a decora\u00e7\u00e3o (opcional)<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>fermento em p\u00f3 q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00ba C.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mexa a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter uma mistura clara e fofa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adicione um ovo de cada vez e a raspa de lim\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pique as folhas de manjeric\u00e3o e junte \u00e0 massa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Acrescente a farinha, o fermento e o sal, misturando bem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deite uma camada fina de massa no fundo da forma e cubra com framboesas. V\u00e1 intercalando v\u00e1rias camadas, finalizando com uma de massa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve a cozer cerca de 40 a 45 minutos ou at\u00e9 atingir o ponto de bolo (espetando um palito na massa, este sai limpo).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deixe arrefecer 15 minutos antes de desenformar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sirva o bolo simples ou com uma cobertura a gosto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As framboesas, com a sua cor intensa e vibrante, s\u00e3o \u00f3timas para complementar diferentes tipos de doce, tornando-os mais apelativos ao olhar. 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