{"id":6932,"date":"2018-02-28T01:35:40","date_gmt":"2018-02-28T01:35:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=6932"},"modified":"2018-02-28T01:35:40","modified_gmt":"2018-02-28T01:35:40","slug":"pave-de-abacaxi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/pave-de-abacaxi\/","title":{"rendered":"Pav\u00ea de Abacaxi"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">O pav\u00ea de abacaxi \u00e9 uma sobremesa deliciosa e f\u00e1cil de preparar, \u00f3tima para qualquer ocasi\u00e3o do ano. As camadas do creme com os biscoitos de champanhe e os peda\u00e7os de abacaxi s\u00e3o absolutamente irresist\u00edveis.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<h5>Para o creme<\/h5>\n<ul>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de <a title=\"O que \u00e9 isto?\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/glossario\/#essencia-de-baunilha\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ess\u00eancia de baunilha<\/a><\/li>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de <a title=\"O que \u00e9 isto?\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/glossario\/#maisena\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">maisena<\/a><\/li>\n<li>2 gemas<\/li>\n<li>200 g\u00a0de <a title=\"O que \u00e9 isto?\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/glossario\/#creme-leite\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">creme de leite<\/a><\/li>\n<li>2,5 ch\u00e1venas (ch\u00e1) de leite<\/li>\n<\/ul>\n<h5>Para a montagem<\/h5>\n<ul>\n<li>\u00bd ch\u00e1vena (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n<li>1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda e algumas fatias p\/ decorar)<\/li>\n<li>180 g de <a title=\"Palitos La Reine Caseiros\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/palitos-la-reine-caseiros\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">palitos <em>La Reine<\/em><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para o creme, comece por dissolver a maisena no leite.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adicione as gemas, ligeiramente batidas, e o leite condensado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve a cozinhar em lume\u00a0brando, mexendo sempre, at\u00e9 engrossar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Retire do calor, misture o creme de leite e a ess\u00eancia de baunilha e reserve.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Num prato fundo, misture \u00bd ch\u00e1vena (ch\u00e1) da calda do abacaxi com a \u00e1gua. Passe os biscoitos nessa calda e,\u00a0num refrat\u00e1rio m\u00e9dio, intercale camadas de palitos <em>La Reine<\/em>, de creme e de abacaxi, terminando com os\u00a0biscoitos e creme.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Decore o pav\u00ea com fatias de abacaxi e leve ao frigor\u00edfico cerca de\u00a04 horas antes de servir.<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">Sugest\u00e3o:<\/h6>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fa\u00e7a uma\u00a0<a title=\"Veja a receita...\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/tarte-de-leite-condensado-e-limao-tradicional\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tarte de Leite Condensado e Lim\u00e3o<\/a> para aproveitar as claras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O pav\u00ea de abacaxi \u00e9 uma sobremesa deliciosa e f\u00e1cil de preparar, \u00f3tima para qualquer ocasi\u00e3o do ano. As camadas do creme com os biscoitos de champanhe e os peda\u00e7os de abacaxi s\u00e3o absolutamente irresist\u00edveis. 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