{"id":6850,"date":"2020-01-08T18:14:32","date_gmt":"2020-01-08T18:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=6850"},"modified":"2020-01-08T18:14:32","modified_gmt":"2020-01-08T18:14:32","slug":"semifrio-de-natas-com-ovos-moles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/semifrio-de-natas-com-ovos-moles\/","title":{"rendered":"Cheesecake de Natas com Ovos-moles"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Os ovos-moles est\u00e3o presentes em muitas receitas de doces e sobremesas, estando particularmente associados \u00e0\u00a0do\u00e7aria tradicional portuguesa. Exemplo disso s\u00e3o os <a title=\"Ovos-moles (Aveiro)\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/ovos-moles-aveiro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ovos-moles de Aveiro<\/a>, que fazem as del\u00edcias aqu\u00e9m e al\u00e9m fronteiras do pa\u00eds.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este cheesecake, com uma base de bolachas, recheio de natas, gelatina e leite condensado, \u00e9 coberto com ovos-moles e decorado com chocolate ou caramelo l\u00edquido. Uma forma\u00a0deliciosa de terminar a refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<h5>Para a base<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>150 g de bolachas Maria raladas<\/li>\n<li>50 g de manteiga derretida<\/li>\n<\/ul>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Para o recheio<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>6 folhas de gelatina incolor<\/li>\n<li>600 ml de natas para bater<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Para a cobertura<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>200 g de <a title=\"Receitas com Ovos-moles\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/tag\/ovos-moles\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ovos-moles<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Como fazer Caramelo Caseiro\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/como-fazer-caramelo-caseiro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">caramelo<\/a> ou <a title=\"Como Derreter Chocolate\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/como-derreter-chocolate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chocolate l\u00edquido<\/a> q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rale as bolachas, junte-as \u00e0 manteiga derretida e forre com elas o fundo de uma forma com aro amov\u00edvel, calcando bem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve ao frigor\u00edfico | geladeira enquanto prepara o recheio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Demolhe a gelatina em \u00e1gua fria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bata as natas e adicione aos poucos, sem parar de bater, o leite condensado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Escorra e derreta a gelatina, envolvendo-a no preparado anterior. Misture bem at\u00e9 obter um creme homog\u00e9neo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deite\u00a0o preparado delicadamente na forma e leve ao frigor\u00edfico para solidificar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No momento de servir, retire o cheesecake\u00a0do frigor\u00edfico, cubra com os ovos-moles e fa\u00e7a riscos com o caramelo ou chocolate l\u00edquido. Desenforme, retirando o aro da forma e sirva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os ovos-moles est\u00e3o presentes em muitas receitas de doces e sobremesas, estando particularmente associados \u00e0\u00a0do\u00e7aria tradicional portuguesa. Exemplo disso s\u00e3o os Ovos-moles de Aveiro, que fazem as del\u00edcias aqu\u00e9m e al\u00e9m fronteiras do pa\u00eds. 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