{"id":65666,"date":"2024-09-18T18:18:03","date_gmt":"2024-09-18T18:18:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=65666"},"modified":"2024-09-18T18:18:07","modified_gmt":"2024-09-18T18:18:07","slug":"massa-de-arroz-com-gambas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/massa-de-arroz-com-gambas\/","title":{"rendered":"Massa de Arroz com Gambas"},"content":{"rendered":"\n

Massa de arroz com gambas \u00e9 aquele tipo de prato que combina simplicidade com um toque sofisticado, perfeito para quando voc\u00ea quer impressionar sem perder muito tempo na cozinha. A base \u00e9 a massa de arroz, que tem uma textura leve e suave, perfeita para absorver os sabores dos temperos. J\u00e1 as gambas, que s\u00e3o basicamente camar\u00f5es maiores, trazem aquele gostinho de mar incr\u00edvel que todo mundo ama. Al\u00e9m disso, a receita leva ingredientes simples como alho, azeite, piment\u00e3o e um toque de lim\u00e3o. A combina\u00e7\u00e3o de tudo isso faz desse prato uma \u00f3tima pedida para um jantar leve, mas cheio de sabor!<\/p>\n\n\n\n

Confira Tamb\u00e9m<\/h2>\n\n\n\n

Receita de Arroz de Sarrabulho (Ponte de Lima) | Cozinha Tradicional<\/a><\/p>\n\n\n\n

Origem<\/h2>\n\n\n\n

A massa de arroz com gambas \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o de dois ingredientes que v\u00eam de tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias diferentes. A massa de arroz<\/strong> tem suas ra\u00edzes nas cozinhas asi\u00e1ticas, principalmente no sudeste da \u00c1sia, como Vietn\u00e3, Tail\u00e2ndia e China, onde amplamente utiliza-se em pratos como pad thai e pho. Feita a partir de farinha de arroz, essa massa \u00e9 leve e sem gl\u00faten, o que a torna uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para muitas pessoas.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 as gambas<\/strong>, ou camar\u00f5es grandes, s\u00e3o bastante populares na cozinha mediterr\u00e2nea<\/strong>, especialmente em pa\u00edses como Portugal e Espanha, onde os frutos do mar t\u00eam um papel importante nas refei\u00e7\u00f5es. Muito usados em receitas de frutos do mar em diversas regi\u00f5es costeiras do mundo.<\/p>\n\n\n\n

A combina\u00e7\u00e3o desses dois ingredientes provavelmente surgiu da fus\u00e3o entre influ\u00eancias asi\u00e1ticas e mediterr\u00e2neas. J\u00e1 que a globaliza\u00e7\u00e3o dos alimentos permitiu que ingredientes de v\u00e1rias partes do mundo combinassem em pratos \u00fanicos. \u00c9 comum ver pratos que utilizam massas de arroz sendo adaptados em pa\u00edses ocidentais com toques locais, e a inclus\u00e3o de frutos do mar como as gambas \u00e9 uma forma deliciosa de dar um toque especial \u00e0 receita.<\/p>\n\n\n\n

Hoje, a massa de arroz com gambas pode encontrar-se em diversos card\u00e1pios de restaurantes que misturam elementos de diferentes cozinhas, especialmente aqueles que t\u00eam foco em culin\u00e1ria contempor\u00e2nea ou fus\u00e3o.<\/p>\n\n\n

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Massa de Arroz com Gambas<\/h2>\n\n
<\/div>\n<\/span>Vanessa<\/span><\/span>\n
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Massa de arroz com gambas: uma combina\u00e7\u00e3o leve e deliciosa de camar\u00f5es suculentos, temperos frescos e um toque c\u00edtrico de lim\u00e3o!<\/span><\/div>\n
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Tempo Total <\/span>30 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Refei\u00e7\u00e3o <\/span>almo\u00e7o, jantar, massa, Prato Principal<\/span><\/div>
Culin\u00e1ria <\/span>Internacional<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Serve <\/span>2<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>
Calorias <\/span>500<\/span> kcal<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

Equipamento
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