{"id":65504,"date":"2024-09-09T20:20:43","date_gmt":"2024-09-09T20:20:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=65504"},"modified":"2024-09-09T20:20:47","modified_gmt":"2024-09-09T20:20:47","slug":"arroz-de-peixe-e-camarao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/arroz-de-peixe-e-camarao\/","title":{"rendered":"Arroz de Peixe e Camar\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

O arroz de peixe e camar\u00e3o \u00e9 aquele prato simples, mas cheio de sabor que combina perfeitamente com um almo\u00e7o especial em fam\u00edlia ou at\u00e9 mesmo para surpreender os amigos. Feito com peixe fresco e camar\u00f5es suculentos, esse arroz tem um toque de temperos que fazem toda a diferen\u00e7a, como alho, cebola, piment\u00e3o e tomate. E o melhor de tudo? Ele \u00e9 super vers\u00e1til! Servido sozinho, com uma saladinha ou at\u00e9 com uma farofa pra dar aquele toque brasileiro.<\/p>\n\n\n\n

Confira Tamb\u00e9m<\/h2>\n\n\n\n

Receita de Arroz de Sarrabulho (Ponte de Lima) | Cozinha Tradicional<\/a><\/p>\n\n\n\n

Origem<\/h2>\n\n\n\n

A origem do arroz de peixe e camar\u00e3o est\u00e1 fortemente ligada \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas das regi\u00f5es costeiras, principalmente em pa\u00edses como Portugal e Brasil. Esse prato reflete a influ\u00eancia das popula\u00e7\u00f5es que viviam pr\u00f3ximas ao mar, onde o peixe e os frutos do mar sempre foram ingredientes abundantes e f\u00e1ceis de obter.<\/p>\n\n\n\n

Em Portugal, o arroz de peixe \u00e9 um prato bastante tradicional, especialmente nas regi\u00f5es ribeirinhas e costeiras. Por l\u00e1, pratos com arroz cozido junto de peixe e frutos do mar t\u00eam uma longa hist\u00f3ria, sendo considerados parte essencial da culin\u00e1ria local. Nas regi\u00f5es do Algarve, por exemplo, o arroz de marisco \u00e9 uma varia\u00e7\u00e3o famosa, que mistura arroz com diferentes frutos do mar, incluindo camar\u00e3o. J\u00e1 no Brasil, especialmente no Nordeste e nas regi\u00f5es litor\u00e2neas, o arroz de peixe e camar\u00e3o ganhou vers\u00f5es pr\u00f3prias, aproveitando as riquezas locais, como os peixes e camar\u00f5es frescos, al\u00e9m dos temperos marcantes da culin\u00e1ria brasileira.<\/p>\n\n\n\n

No caso brasileiro, esse prato acaba misturando influ\u00eancias ind\u00edgenas, africanas e portuguesas, resultando em uma receita que combina sabores fortes, como o alho, a cebola e o piment\u00e3o, com a leveza dos frutos do mar. \u00c9 comum que o arroz de peixe e camar\u00e3o seja preparado em ocasi\u00f5es especiais, como reuni\u00f5es familiares ou celebra\u00e7\u00f5es, sendo servido com acompanhamentos como farofa ou uma salada leve.<\/p>\n\n\n\n

Ou seja, o arroz de peixe e camar\u00e3o reflete essa fus\u00e3o cultural e regional, destacando-se tanto pela simplicidade quanto pelo sabor marcante, que varia de acordo com os ingredientes locais.<\/p>\n\n\n

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Arroz de Peixe e Camar\u00e3o<\/h2>\n\n
<\/div>\n<\/span>Vanessa<\/span><\/span>\n
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Arroz de peixe e camar\u00e3o: uma combina\u00e7\u00e3o irresist\u00edvel de sabores do mar com temperos frescos, perfeita para uma refei\u00e7\u00e3o especial!<\/span><\/div>\n
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Tempo Total <\/span>50 minutes<\/span><\/span> mins<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Refei\u00e7\u00e3o <\/span>almo\u00e7o, arroz, jantar, prato com frutos do mar, Prato Principal<\/span><\/div>
Culin\u00e1ria <\/span>Portuguesa<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Serve <\/span>2<\/span> pessoas<\/span><\/span><\/div>
Calorias <\/span>350<\/span> kcal<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

Equipamento
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