{"id":6516,"date":"2019-05-08T14:07:54","date_gmt":"2019-05-08T13:07:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=6516"},"modified":"2019-05-08T14:07:54","modified_gmt":"2019-05-08T13:07:54","slug":"gelado-de-natas-com-molho-de-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/gelado-de-natas-com-molho-de-vinho\/","title":{"rendered":"Gelado com Molho de Vinho Tinto"},"content":{"rendered":"<p>Um bom gelado de natas, por si s\u00f3, j\u00e1 faz uma \u00f3tima sobremesa.\u00a0O molho de vinho tinto com canela\u00a0\u00e9 a cobertura perfeita para o tornar num doce sublime.<\/p>\n<h4>Ingredientes:<\/h4>\n<h5>Para a base<\/h5>\n<ul>\n<li>8 bolas de <a title=\"Veja a receita\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/gelado-de-natas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gelado de natas<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h5>Para o molho de vinho<\/h5>\n<ul>\n<li>1 colher (sopa) de\u00a0amido de milho<\/li>\n<li>2 paus de canela<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) bem cheias de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>500 ml de vinho tinto de qualidade<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p>Ponha o vinho numa ca\u00e7arola com o a\u00e7\u00facar e um pau de canela.<\/p>\n<p>Leve ao lume e deixe ferver cerca de 10 minutos.<\/p>\n<p>Retire do calor e acrescente o amido de milho,\u00a0desfeito num pouco de \u00e1gua fria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve o preparado a cozer mais uns minutos, mexendo sempre at\u00e9 que espesse ligeiramente.\u00a0Retire a canela.<\/p>\n<p>Distribua o gelado em ta\u00e7as.<\/p>\n<p>Deite\u00a0o molho de vinho, morno, sobre o gelado ou, se preferir, sirva-o \u00e0 parte, numa molheira.<\/p>\n<h6>Dica:<\/h6>\n<p>Em vez do gelado de nata, poder\u00e1 fazer esta receita com gelado de baunilha (receita <a href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/gelado-de-baunilha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">AQUI<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um bom gelado de natas, por si s\u00f3, j\u00e1 faz uma \u00f3tima sobremesa.\u00a0O molho de vinho tinto com canela\u00a0\u00e9 a cobertura perfeita para o tornar num doce sublime. 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