{"id":6334,"date":"2015-12-28T20:25:29","date_gmt":"2015-12-28T20:25:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=6334"},"modified":"2015-12-28T20:25:29","modified_gmt":"2015-12-28T20:25:29","slug":"brownies-alemanha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/brownies-alemanha\/","title":{"rendered":"Brownies (Alemanha)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Esta receita de <em>brownies<\/em>, t\u00edpica da Alemanha, leva especiarias, passas e nozes, sendo os bolos polvilhados com a\u00e7\u00facar em p\u00f3. Veja como se prepara esta del\u00edcia&#8230;<!--more--><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">(para 16 <em>brownies<\/em>)<\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u00bd ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar mascavado<\/li>\n<li>1 ch\u00e1vena de chocolate em p\u00f3<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de <a title=\"O que \u00e9 isto?\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/glossario\/#cravo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cravo <\/a>em p\u00f3<\/li>\n<li>1 colher (sobremesa) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de canela<\/li>\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<li>100 g de chocolate para culin\u00e1ria cortado em lascas<\/li>\n<li>100 g de nozes picadas<\/li>\n<li>2 ch\u00e1venas de farinha<\/li>\n<li>200 ml de \u00f3leo de canola<\/li>\n<li>5 ovos<\/li>\n<li>50 g de passas brancas<\/li>\n<li>a\u00e7\u00facar em p\u00f3 p\/ polvilhar<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Misture muito bem a farinha, o chocolate em p\u00f3, o fermento, a canela e o cravo. Reserve.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bata o \u00f3leo, o sal, o a\u00e7\u00facar mascavado e o a\u00e7\u00facar branco at\u00e9 formar um creme.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">V\u00e1 juntando os ovos, um a um, batendo sempre. Acrescente esta mistura aos poucos, nos ingredientes secos reservados e bata com uma colher de pau at\u00e9 se formarem bolhas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Junte o chocolate em lascas, as passas e as nozes e bata mais um pouco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Coloque num tabuleiro untado (20 cm x 30 cm), forrado com papel manteiga, tamb\u00e9m untado e polvilhado com farinha.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve a cozer em forno m\u00e9dio aproximadamente 40 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Depois de cozido e frio, polvilhe com a\u00e7\u00facar em p\u00f3, corte em quadrados e decore os <em>brownies<\/em> a gosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita de brownies, t\u00edpica da Alemanha, leva especiarias, passas e nozes, sendo os bolos polvilhados com a\u00e7\u00facar em p\u00f3. 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