{"id":60992,"date":"2024-06-25T19:50:30","date_gmt":"2024-06-25T19:50:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=60992"},"modified":"2024-06-25T19:50:38","modified_gmt":"2024-06-25T19:50:38","slug":"farinha-de-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/farinha-de-arroz\/","title":{"rendered":"Farinha de Arroz"},"content":{"rendered":"\n
Farinha de arroz: esse ingrediente \u00e9 incr\u00edvel e supervers\u00e1til! A farinha de arroz, feita moendo os gr\u00e3os de arroz, \u00e9 supervers\u00e1til. Voc\u00ea pode us\u00e1-la em v\u00e1rias receitas, desde p\u00e3es, bolos e tortas at\u00e9 pratos salgados como empanados e massas. O melhor de tudo \u00e9 que ela \u00e9 naturalmente sem gl\u00faten, sendo uma excelente alternativa para quem tem intoler\u00e2ncia ou est\u00e1 buscando uma alimenta\u00e7\u00e3o mais leve. Vem comigo que eu te mostro como usar essa maravilha na cozinha!<\/p>\n\n\n\n
Receita de Arroz de Sarrabulho (Ponte de Lima) | Cozinha Tradicional<\/a><\/p>\n\n\n\n A farinha de arroz tem portanto uma hist\u00f3ria bem interessante e antiga. Ela vem da \u00c1sia, onde o arroz \u00e9 um dos alimentos b\u00e1sicos h\u00e1 milhares de anos. Os chineses e japoneses foram alguns dos primeiros a moer os gr\u00e3os de arroz para fazer farinha, criando uma base para diversas receitas tradicionais.<\/p>\n\n\n\n Na China, a farinha de arroz \u00e9 usada em pratos como os bolinhos de arroz e as famosas gyozas. No Jap\u00e3o, ela \u00e9 portanto essencial para preparar o mochi, aqueles docinhos de arroz bem populares. \u00c0 medida que o arroz se espalhou pelo mundo, a farinha de arroz tamb\u00e9m conquistou seu espa\u00e7o, especialmente na culin\u00e1ria de pa\u00edses como a \u00cdndia e a Tail\u00e2ndia.<\/p>\n\n\n\n Em suma, com o tempo, essa farinha se tornou uma \u00f3tima alternativa ao trigo, especialmente para quem precisa ou quer evitar o gl\u00faten. Hoje em dia, voc\u00ea encontra a farinha de arroz em receitas de p\u00e3es, bolos, tortas e at\u00e9 em pratos salgados. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o supervers\u00e1til e saud\u00e1vel, perfeita para inovar na cozinha!<\/p>\n\n\n\u00cdndice<\/h2>
Origem<\/h2>\n\n\n\n