{"id":60197,"date":"2024-06-19T17:33:05","date_gmt":"2024-06-19T17:33:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=60197"},"modified":"2024-06-19T17:33:12","modified_gmt":"2024-06-19T17:33:12","slug":"lasanha-de-linguica-blumenau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/lasanha-de-linguica-blumenau\/","title":{"rendered":"Lasanha de Lingui\u00e7a Blumenau"},"content":{"rendered":"\n
Quem n\u00e3o ama uma boa lasanha, n\u00e9? E quando a gente fala de lasanha de lingui\u00e7a Blumenau<\/a>, a coisa fica ainda melhor. Feita com camadas generosas de massa, um molho de tomate suculento e aquela lingui\u00e7a Blumenau que tem um sabor defumado e marcante, essa receita \u00e9 de dar \u00e1gua na boca. Ideal para um almo\u00e7o de domingo com a fam\u00edlia ou um jantar especial.<\/p>\n\n\n\n A lingui\u00e7a Blumenau tem uma hist\u00f3ria interessante e bem saborosa. Origin\u00e1ria da cidade de Blumenau, no estado de Santa Catarina, ela carrega a tradi\u00e7\u00e3o dos imigrantes alem\u00e3es que se estabeleceram na regi\u00e3o no s\u00e9culo XIX. Esses imigrantes trouxeram consigo t\u00e9cnicas de charcutaria e defuma\u00e7\u00e3o de carnes que se adaptaram perfeitamente ao clima e aos ingredientes locais.<\/p>\n\n\n\n A lingui\u00e7a Blumenau, famosa por seu sabor defumado intenso e por fazer-se com carne de porco selecionada e especiarias. Ela passa por um processo de defuma\u00e7\u00e3o natural, o que lhe confere aquela cor avermelhada caracter\u00edstica e um aroma inconfund\u00edvel. Tradicionalmente, essa lingui\u00e7a utiliza-se em diversos pratos t\u00edpicos da regi\u00e3o, como o marreco recheado, al\u00e9m de ser uma estrela em receitas inovadoras como a nossa lasanha.<\/p>\n\n\n\n Em suma, se voc\u00ea ainda n\u00e3o experimentou a lingui\u00e7a Blumenau, vale a pena procurar por ela e descobrir esse sabor \u00fanico que \u00e9 um pedacinho da cultura alem\u00e3 em terras brasileiras.<\/p>\n\n\n\u00cdndice<\/h2>
Origem<\/h2>\n\n\n\n