{"id":5527,"date":"2018-03-15T14:57:39","date_gmt":"2018-03-15T14:57:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/ovo-de-pscoa-prestgio\/"},"modified":"2018-03-15T14:57:39","modified_gmt":"2018-03-15T14:57:39","slug":"ovo-de-pascoa-prestigio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/ovo-de-pascoa-prestigio\/","title":{"rendered":"Ovo de P\u00e1scoa Prest\u00edgio"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Este ovo de P\u00e1scoa \u00e9 a combina\u00e7\u00e3o perfeita do chocolate com doce de coco.\u00a0A dupla camada de chocolate crocante contrasta com a cremosidade do interior. Uma\u00a0deliciosa combina\u00e7\u00e3o de sabores e texturas a que \u00e9 dif\u00edcil resistir!<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 ch\u00e1vena (ch\u00e1) de doce de coco<\/li>\n<li>1 kg de chocolate de leite<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ponha o doce de coco numa peneira e deixe a escorrer cerca de 4 horas. Reserve depois o doce e a calda em separado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a title=\"Como derreter Chocolate\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/como-derreter-chocolate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Derreta o chocolate<\/a> e reserve.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Verifique o recheio, se estiver muito seco, adicione um pouco da calda reservada (note que deve ficar h\u00famido, mas sem excesso de calda).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prepare o ovo, espalhando o chocolate derretido numa forma pr\u00f3pria para o efeito. Ponha-a no frigor\u00edfico com a boca para baixo sobre papel alum\u00ednio e deixe secar at\u00e9 ficar firme.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Retire do frio e deite o recheio na cavidade, deixando aproximadamente 1 cm da borda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ponha uma nova camada de chocolate derretido sobre o recheio de coco e leve de novo ao frigor\u00edfico, deixando secar at\u00e9 a forma ficar opaca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desenforme com cuidado e deixe o ovo descansar \u00e0 temperatura ambiente durante 1 hora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Junte as metades do ovo e embrulhe com papel decorado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este ovo de P\u00e1scoa \u00e9 a combina\u00e7\u00e3o perfeita do chocolate com doce de coco.\u00a0A dupla camada de chocolate crocante contrasta com a cremosidade do interior. Uma\u00a0deliciosa combina\u00e7\u00e3o de sabores e texturas a que \u00e9 dif\u00edcil resistir! 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