{"id":55062,"date":"2024-04-07T09:07:00","date_gmt":"2024-04-07T09:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/?p=55062"},"modified":"2024-04-05T17:07:52","modified_gmt":"2024-04-05T17:07:52","slug":"um-delicioso-rolo-de-peru-recheado-yammi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/um-delicioso-rolo-de-peru-recheado-yammi\/","title":{"rendered":"Um Delicioso Rolo de Peru Recheado Y\u00e4mmi"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-sabor-e-nutricao-em-cada-fatia\">Sabor e Nutri\u00e7\u00e3o em Cada Fatia<\/h3>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea est\u00e1 em busca de uma receita especial para impressionar a fam\u00edlia ou convidados em um jantar, o Rolo de Peru Recheado \u00e9 a escolha perfeita. <\/p>\n\n\n\n<p>Com uma combina\u00e7\u00e3o rica de sabores e texturas, este prato n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 visualmente atraente, mas tamb\u00e9m uma fonte rica de prote\u00ednas, trazendo uma op\u00e7\u00e3o nutritiva para a mesa. <\/p>\n\n\n\n<p>Preparado com 1000g de peito de peru desossado e temperado com sal, pimenta, tomilho e recheado com uma mistura saborosa de salsichas frescas, miolo de p\u00e3o, nozes e azeitonas, cada por\u00e7\u00e3o deste prato oferece um equil\u00edbrio perfeito entre sabor e sa\u00fade, contendo 212 calorias. <\/p>\n\n\n\n<p>A receita, projetada para servir 6 pessoas, \u00e9 uma excelente escolha para qualquer refei\u00e7\u00e3o especial, sendo econ\u00f4mica e de m\u00e9dia complexidade na prepara\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n<p>Em cerca de 66 minutos, voc\u00ea ter\u00e1 um prato suculento e pronto para deliciar. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-necessarios\">Ingredientes Necess\u00e1rios<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1000g de peito de peru desossado<\/li>\n\n\n\n<li>Sal, pimenta, tomilho a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>60g de azeite (dividido)<\/li>\n\n\n\n<li>1 chalota, <\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho<\/li>\n\n\n\n<li>2 salsichas frescas<\/li>\n\n\n\n<li>50g de miolo de p\u00e3o, <\/li>\n\n\n\n<li>60g de nozes<\/li>\n\n\n\n<li>60g de azeitonas descaro\u00e7adas<\/li>\n\n\n\n<li>Pirip\u00edri a gosto, <\/li>\n\n\n\n<li>8 fatias de bacon<\/li>\n\n\n\n<li>100g de vinho branco, <\/li>\n\n\n\n<li>Alecrim a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-passos-para-o-sucesso\">Passos para o Sucesso<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tempere o Peru:<\/strong> Inicie temperando o peito de peru com sal, pimenta e tomilho. Reserve.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparo do Recheio:<\/strong> Utilize um processador para triturar chalota e alho, refogue com azeite e adicione os demais ingredientes do recheio seguindo a ordem da receita.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rechear e Assar:<\/strong> Recheie o peru, enrole-o cuidadosamente e cubra com bacon. Asse pr\u00e9-aquecido a 190 \u00baC, regando ocasionalmente.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-perguntas-frequentes\">Perguntas Frequentes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-posso-substituir-as-salsichas-por-outro-ingrediente\">Posso substituir as salsichas por outro ingrediente?<\/h3>\n\n\n\n<p>Sim, as salsichas podem ser substitu\u00eddas por lingui\u00e7a ou at\u00e9 mesmo cogumelos para uma vers\u00e3o mais leve.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-como-faco-para-manter-o-rolo-de-peru-fechado-durante-o-assado\">Como fa\u00e7o para manter o rolo de peru fechado durante o assado?<\/h3>\n\n\n\n<p>Use cordel de cozinha para atar o rolo e garantir que o recheio fique no lugar durante o cozimento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-este-prato-pode-ser-preparado-com-antecedencia\">Este prato pode ser preparado com anteced\u00eancia?<\/h3>\n\n\n\n<p>Sim, voc\u00ea pode preparar o rolo de peru e mant\u00ea-lo refrigerado at\u00e9 o momento de assar, ideal para planejamento de refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-qual-a-melhor-maneira-de-servir-o-rolo-de-peru-recheado\">Qual a melhor maneira de servir o Rolo de Peru Recheado?<\/h3>\n\n\n\n<p>Sirva fatiado, acompanhado de vegetais assados ou uma salada fresca para uma refei\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-related-posts\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-\"><\/h2>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabor e Nutri\u00e7\u00e3o em Cada Fatia Se voc\u00ea est\u00e1 em busca de uma receita especial para impressionar a fam\u00edlia ou convidados em um jantar, o Rolo de Peru Recheado \u00e9 a escolha perfeita. 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