{"id":5356,"date":"2015-06-05T09:07:57","date_gmt":"2015-06-05T08:07:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/trufas-geladas-de-chocolate\/"},"modified":"2015-06-05T09:07:57","modified_gmt":"2015-06-05T08:07:57","slug":"trufas-geladas-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/trufas-geladas-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Trufas Geladas de Chocolate"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Saiba como preparar estas deliciosas trufas de chocolate geladas. Se desejar, em vez de as fazer geladas, poder\u00e1 criar uma variante, formando pequenas trufas servidas em ta\u00e7as, uma vez que ficam com uma consist\u00eancia id\u00eantica \u00e0 da <a title=\"Veja a receita\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/mousse-de-chocolate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mousse de chocolate<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este \u00e9 um doce requintado e agradavelmente saboroso para celebrar a P\u00e1scoa e\/ou outras ocasi\u00f5es especiais com os seus familiares e amigos.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>100 ml de natas<\/li>\n<li>2 litros de leite<\/li>\n<li>200 g de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>200 g de <a title=\"O que \u00e9 isto?\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/glossario\/#fecula\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">f\u00e9cula<\/a><\/li>\n<li>200 g de manteiga s\/ sal<\/li>\n<li>500 g de chocolate preto<\/li>\n<\/ul>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Confe\u00e7\u00e3o:<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dilua a f\u00e9cula com o leite frio, incorporando depois\u00a0o a\u00e7\u00facar, 350 gramas de chocolate em peda\u00e7os e a manteiga.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leve ao lume para engrossar, mexendo sempre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mude o creme de chocolate para outro recipiente e deixe arrefecer. Quando estiver quase morno, acrescente as natas ligeiramente batidas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ponha o preparado no <a title=\"Equival\u00eancia de Termos de Cozinha \u2013 Portugal e Brasil\" href=\"https:\/\/www.cozinhatradicional.com\/equivalencia-de-termos-de-cozinha-portugal-e-brasil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">congelador | freezer<\/a> e, na altura de servir, molde as trufas, formando bolas com uma colher pr\u00f3pria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Envolva-as rapidamente em 150 gramas de chocolate ralado grosseiramente.<\/p>\n<h6 style=\"text-align: justify;\">SUGEST\u00c3O:<\/h6>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sirva as trufas acompanhadas com chantilly.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saiba como preparar estas deliciosas trufas de chocolate geladas. 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